電水壺打開后，水溫逐漸升至100度，水開始沸騰，蒸汽沖擊蒸汽開關(guān)上的雙金屬。
由于膨脹和收縮，雙金屬膨脹和變形，并且頂部打開的開關(guān)觸點斷開。
電源。
如果蒸汽開關(guān)失效，水壺中的水將繼續(xù)燃燒，直到水干燥。
加熱元件的溫度急劇上升。
加熱板底部有兩個雙金屬片，由于熱傳導(dǎo)會急劇上升，并會膨脹變形。
打開電源。
通過了解電熱水壺的工作原理，不難知道電水壺溫控器和電水壺溫控器的作用是什么。
電熱水壺恒溫器是將溫度控制在一個溫度范圍內(nèi)，而不是讓水A裝置沸騰。
電熱水壺溫度控制開關(guān)是使用雙金屬作為溫度傳感元件的溫度開關(guān)。
當電器正常工作時，雙金屬處于自由狀態(tài)，當溫度上升到工作溫度值時，觸點處于閉合/打開狀態(tài)。
雙金屬元件通過熱量產(chǎn)生的內(nèi)部應(yīng)力快速起作用，打開/關(guān)閉觸點，并切斷/閉合電路，從而提供熱保護。
當溫度逐漸降低到重新設(shè)定的溫度時，觸點自動關(guān)閉/打開并恢復(fù)正常操作。
廣泛用于家用電器和電器設(shè)備，如洗衣機電機，空調(diào)風(fēng)扇電機，變壓器，鎮(zhèn)流器，電器等。
一種是快速式溫控開關(guān)，另一種是360度旋轉(zhuǎn)溫度開關(guān);第一種溫控開關(guān)簡單又便宜，廣泛應(yīng)用于各種電熱水壺，一個電水壺有兩個一個溫控開關(guān)控制，一個是水煮自動斷電的溫控開關(guān)，另一個是溫度控制開關(guān)，用于防止因缺水而導(dǎo)致的干燒。
電水壺溫控器具有兩部分：連接部件和主體部件，連接部件具有殼體，連接片，接地片，可動接觸片，L，N極接觸片，以及可動觸點安裝在外殼中的部件。
配合支架;主體組件具有主體，溫控片，跳桿，L，N極片和安裝在主體中的接地插件，溫度控制件具有低溫件和高溫件，低溫件與跳桿的接觸點配合，跳線安裝在主體上，高溫件安裝在底板上，底板與主體上部連接，底板與恒溫器的接地插件接觸，插件與恒溫器的LN極連接件連接，LN極連接件與LN極片配合L極銅環(huán)和一個N極銅環(huán)，設(shè)置在接頭柱和內(nèi)壁的外側(cè)，L，N極接觸件和頂桿安裝在殼體連接柱插孔的壁上，彈射器向下移動聯(lián)系t他接觸并在圓柱形接頭上安裝一個小接地軸，以匹配接地片。
